Repas asiatique

L'autre jour, ma gentille petite collègue vietnamienne nous avait réservé quelques rouleaux de printemps faits maison...
Un vrai délice...

Du coup, ça m'a donné l'envie de faire des beignets de crevettes accompagnés d'une sauce miel-moutarde...
Un vrai délice aussi...

Ingrédients pour les beignets de crevettes (au niveau des quantités ce sera à l'appréciation de chacun...)

Farine
Lait
Levure chimique
Œufs
Sel
Sucre
...et des grosses crevettes décortiquées  bien sûr...