7 juin 2008
Roulade d'escalope de veau aux champignons et tomates confites...
Cette recette est d'une simplicité accablante (comme toutes les autres d'ailleurs...) Il s'agit de faire revenir 3 tomates dans du sucre caramélisé et d'assaisonner d'épices trouvées chez eux (ici, mélange utilisé pour Bruschette) + origan de Sicile (c'est...